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【SALE】シュヴァンソー ブラン [2020] 白ワイン やや辛口 750ml / フランス 南西地方 I.G.P. CHEVANCEAU BLANC フェルディナンド ピーロート フランス
CHEVANCEAU BLANC シュヴァンソー ブラン 色白ワイン 味わいやや辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス 南西地方 格付 I.G.P. 品種コロンバール ALC度数11.5% 飲み頃温度8~10℃ キャップ仕様スクリューキャップ ◆発酵〜熟成 酸度: 7.20g/l PH: 3.31g/l 残糖: 16.10g/l ◆商品説明 コート・ド・ガスコーニュのアペラシオンはフランスの南部に位置し、主に白ワインが造られるが、アルマニャック地方と同じ生産地域。
近年では、土着品種のブドウを採用する醸造家が増えている。
大西洋の気候の恩恵を受け、ブドウはアロマを保持しながら熟し、心地よいワインを造る。
ワイン用として栽培されたブドウ品種は、香り高くピリッとしており、ガスコーニュ産ワインの代表格とも言える。
<テイスティングノート> 魅力的なワイン。
花のような、フルーティーで、すばらしく柔らかくチャーミング。
◆合う料理 魚またはマイルドなサラダ。
軽い料理と合う。
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