アジョワンシード 100g ゆうパケット送料無料Ajowan Seeds Ajwain アジュワイン 原型 種 スパイス 調味料 インドボリジ
◆日本名：アジョワン ◆学名：Carum ajowan BENITH ◆英語名：Ajwain インド原産で主にインドやパキスタンでよく使われています。
独特な香りで好き嫌いが極端に分かれますが、インドでは便通を良くすると重宝されています。
◆特徴：セリ科の植物の種子。
ヒンディ語でアジュワイン／Ajwain ◆利用方法・詳細：種を砕くと、タイムに似た味と香りがする。
アジョワンの香りはチモールという成分によるもの。
インド料理ではカレー、サモサの皮に使われるほか小麦や豆の粉で作ったスナックに使われています。
また卵料理や野菜炒めにもよく合います。
商品詳細 商品名 アジョワンシード 原材料名 アジョワン 内容量 100g 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。
保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。
原産国 インドアジョワンシード 品名 アジョワン 目安 辛さ：☆
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香り：★
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色つけ：☆
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どんなスパイス？ 科目：セリ科 和名：アジョワン 学名：Carum ajowan BENITH 英語名：Ajwain 使い方 インドの家庭料理ではよく使われるスパイスです。
タイムに似た風味ですが、タイムよりも味は濃いめです。
カレーパウダーの原料にもなり、卵料理や野菜炒めにもよく合います。
- 商品価格：670円
- レビュー件数：1件
- レビュー平均：5（5点満点）